Suppen & Vorspeisen
Klare Rindssuppe mit
€ 4,40
Frittaten
Klare Rindsuppe mit
€ 4,50
Leberknödel
Klare Rindsuppe mit
€ 4,70
Kaspressknödel
Bärlauchsuppe
€ 5,50
Weißbrot-Croutons | Schlagobers
Gefülltes Schusterlaibchen
€ 8,90
Speck | Zwiebel | Tomaten | Sauerrahm | Rucola
Carpaccio vom Weiderind
€ 11,50
Olivenöl / Parmesan / Kirschtomaten / Sonnenblumenkerne
Spargelsalat
€ 9,90
Weißer & grüner Spargel | Erdbeeren | Sonnenblumenkerne | Rucola | Balsamico-Dressing
Salate
Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,90
Innviertel Bowl (wird kalt serviert)
€ 15,90
Gebratene Saibling-Würfel | Einkornreis | Karotten | Paprika | Cherrytomaten | Gekochtes Ei | Bärlauch-Mayonnaise
Steirischer Backhendlsalat
€ 13,50
Maishähnchenstreifen in Cornflakespanade / gemischte Salate / Steirisches Kernöl
Klassiker
Wiener Schnitzel vom Oberio-Schwein
€ 13,80
Pommes / Preiselbeeren / Zitrone
Gebackenes Maishähnchenschnitzel
€ 14,50
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone
Cordon Bleu vom Oberio-Schwein
€ 14,80
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone
Cordon Bleu von der Maishähnchenbrust
€ 15,50
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone
Rinderfiletspitzen in Pfefferrahm
€ 21,50
Bärlauchnudeln
Innviertler Krenfleisch
€ 12,90
Gemüsejulienne | Kren | Wurzelsud | Petersilienkartoffeln
Spargel-Cordon Bleu
13,90
weißer Eferdinger Spargel im Cordon Bleu Mantel | Salatgarnitur
Mattigtaler-Platte (ab 2 Personen)
€ 17,40 pro Person
Rosa gegrilltes Schweinefilet | Schweinekarree | Maishendlfilet | kleine WIener Schnitzel | Skin on Fries | Grillgemüse | Innvierter Einkornreis
Bratl in da Rein (ab 6 Personen auf Vorbestellung)
€ 13,90 pro Person
Knuspriger Schweinebauch / Surschopf / Semmelknödel / Bratkartoffeln / Krautsalat, + Radi € 1,00 pro Person
Gegrilltes vom Rost
Grillteller "klassik"
€ 17,40
rosa gegrilltes Schweinefilet/Schweinekarree/Maishähnchenbrust/Grillgemüse/Pommes/Kräuterbutter
Grillteller "Premium"
€ 21,40
rosa gegrilltes Rinderfilet & Schweinefilet/Maishähnchenbrust/Grillgemüse/Pommes/Kräuterbutter
BBQ Ribs von der Michlbauer Sau
€ 17,90
Cajun Fries / Cole Slaw / Dip Sauce
Burger
Mattigtalerhof Burger
€ 14,90
100 % Rindfleisch-Patty / Speck / Gewürzgurke / Zwiebel / Salat / Käse / Pommes
Brauhaus Burger
€ 14,90
180g Rindfleisch-Patty | Bierspitz Bun | Rucola | karamellisierte Bierzwiebeln | Rapsody Burger Mayonnaise | Käse | Skin on Fries
Crispy Chicken Burger
€ 14,50
Steirisches Maishendl in Knusper Panade / Salat / Tomate / No Name Sauce / Pommes
Veggie & Vegan
Dreierlei Knödelteller
€ 13,40
Spinatknödel mit Schafskäse gefüllt | Bärlauchknödel | Käseknödel | braune Butter | Parmesan | sautierte Cherrytomaten
Steinpilz-Ravioli
€ 13,90
Rahmbutter
Bärlauch-Einkorn-Risotto mit grünem Spargel [vegan]
€ 12,90
Rucola | veganer Reibkäse
Umami Burger
€ 14,90
Bohnen-Pilz-Patty | Leder Ketchup | vegane Mayonnaise | Röstzwiebel | grünes Pesto | Skin on Fries
Für den kleinen Hunger
Grillwürstel
€ 8,90
Pommes / Ketchup / Senf / Zwiebelwürfel
Schinken-Käse-Toast
€ 3,90 / € 4,90
ohne Spiegelei, mit Spiegelei
Frankfurter
€ 4,90
Senf / Kren / Gebäck
Jausenzeit
Essigwurst
€ 6,20
Essigknödel
€ 6,20
Essigwurstknödel
€ 6,20
Schinkenstangerl mit Kren
€ 3,60
Fleischweckerl mit Kren
€ 3,90
Knoblauchstangerl
€ 2,40
Ofenfrisches Gebäck
€ 2,00
Salzstangerl / Salzweckerl / Bierstangerl / Kornspitz / Semmel
Dessert
Palatschinke
€ 2,90
mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade
Eispalatschinke
€ 7,50
mit Vanilleeis, Schlag & Schokosauce
Schokoguglhupf
€ 6,20
mit Schlag & Schokosauce
Kapuziner Kuchen mit dreierlei Sorbet
€ 10,20
Schokosauce
Topfenknödel
€ 8,90
Zuckerbrösel / Zwetschgenröster
Altwiener Baunzerln
€ 7,90
gebackenes Weißbrot mit Erdbeermarmelade gefüllt
Für unsere kleinen Gäste?
Unsere kleinen Gäste brauchen keine eigenen Speisen, denn sie können alles essen was auch die großen Gäste so speisen. Bestellen Sie einfach eine Kinderportion und bezahlen dafür weniger!